Causa con pulpo al olivo
Suave masa de papa prensada con toques de ají amarillo y limón, que abraza una jugosa crema de pulpo y olivo. Relleno con palta en su punto y un toque de mayonesa ligera.
Cevichería · Lima
Frescura del mar,
calidez de casa.
En Muelle San José la pesca del día llega directo a tu mesa: ceviches, jaleas y arroces marinos preparados al momento, en un ambiente pensado para quedarse un buen rato en compañía.
Desliza
La Carta
Del mar a la mesa, sin escalas
Una selección pensada para compartir: entradas frescas, los clásicos dúos y trios marinos, platos de fuego y una reserva de tradición criolla.
Ceviche Mixto
Pesca del día cortada en dados, acompañado con mariscos, marinada al momento en un refrescante jugo de limones recién exprimidos. Con sutiles toques de ají limo, culantro fresco, cebolla roja crujiente, choclo desgranado y nuestro clásico camote glaseado.
Ceviche Clásico
Pesca del día cortada en dados, marinada al momento en un refrescante jugo de limones recién exprimidos. Con sutiles toques de ají limo, culantro fresco, cebolla roja crujiente, choclo desgranado y nuestro clásico camote glaseado.
Nuestros Saltados
Finos trozos de lomo de res o pollo salteados al wok con la técnica exacta para lograr ese sabor ahumado inconfundible. Acompañado de tomates, cebollas crujientes, papas fritas doradas y arroz graneado.
El Ambiente
Un salón para quedarse un buen rato
Luz cálida, texturas marinas y detalles pensados para compartir. Así se siente Muelle San José por dentro.
Salón principalIluminación cálida sobre paredes con textura, para largas sobremesas.
Mesas compartidasVistas cenitales de mesas abundantes, listas para compartir.
Detalles de puertasDiseño de puertas y carpintería en tonos marinos.
Barra y detallesTexturas y acabados que conversan con la nueva iluminación del salón.
Nosotros
Hospitalidad de muelle, sabor de casa
Muelle San José nació de una idea simple: que cada mesa se sienta como una llegada a puerto seguro. Cocinamos con pescado y mariscos frescos, con el mismo cuidado con el que se recibe a un invitado en casa.
Detrás de cada plato hay un equipo que entiende la cocina marina como una tradición viva, y que pone la misma calidez en la sazón que en el servicio en sala.
Frescura
Pesca del día, seleccionada con cuidado cada mañana.
Tradición
Recetas criollas y marinas que se respetan al detalle.
Hospitalidad
Recibimos como en casa, con los brazos abiertos.
Nuestro compromiso
Lo que encontrarás en cada visita
- Ingredientes marinos frescos, tratados el mismo día.
- Un salón cómodo, pensado para compartir sin apuros.
- Equipo atento, cercano y siempre dispuesto a ayudar.
Reservas
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Boarding pass
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Tolerancia de 15 minutos
Si vas a demorar un poco más de la hora reservada, escríbenos por WhatsApp y te esperamos con gusto.
Confirmación por WhatsApp
Al enviar el formulario, te llevamos directo a WhatsApp con tu reserva ya redactada para confirmar en segundos.
Grupos y ocasiones especiales
Cuéntanos si celebras algo particular: cumpleaños, aniversarios o reuniones — nos encanta ayudarte a prepararlo.
Contacto y ubicación
Te esperamos en el muelle
Dirección
Jr. Huiracocha 1237, Jesús María,Lima, Perú
Horario de atención
Todos los días, de 9:00 pm a 17:00 pm
WhatsApp directo
+51 961 989 342